• cerca de 200 gr de massa macarrão
• alface
• 3 latas de atum
• 1 queijo de cabra 
• azeitonas
• vinagre balsâmico
• 50 gr de miolo de noz
• mistura de ervas aromáticas - salsa, endro e oregãos
• sal
• Para o molho
• maionese
• ketchup

Comece por cozer a massa al dente temperada de sal. Depois, lave e arranje as folhas de alface. Escorra o atum e desfaça-o.

Numa saladeira coloque a massa, depois a alface escorrida e polvilhe com as ervas aromáticas.
Junte também o atum desfeito por cima, o queijo de cabra cortado em pedaços pequenos, as nozes e as azeitonas. Espalhe a gosto o vinagre balsâmico sobre a salada.

Faça o molho misturando a maionese com o ketchup e no prato, regue a salada com este molho.